水產(chǎn)飼料中沸石的作用

[發(fā)布日期：2020-01-26]　瀏覽：96次

(1)沸石粉是微量元素添加劑的良好載體，它的結(jié)構(gòu)空曠，具有許多排列整齊的晶穴和孔道;含有大量離子，而且相當(dāng)活潑。沸石所含的各種元素大都以可交換離子狀態(tài)和可溶性鹽基形式存在;且分子結(jié)構(gòu)屬于開放型，有很大的吸附表面和很多的大小均一的空腔和通道。在消化道內(nèi)，沸石粉可選擇性地吸附胃腸中的細(xì)菌及NHs, HzS, CO2和SO2等有毒氣體及重金屬和代謝產(chǎn)物，并將體內(nèi)的鈣、鎂、鉀、鈉等交換出來。因天然沸石的有效成分屬黏土礦物，故飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分被天然沸石吸附后可增加食物的黏滯性，延長(zhǎng)在消化系統(tǒng)中的保留時(shí)間，增加機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而提高飼料及各種微量成分的利用率。天然沸石具有吸附性，微量元素等各種微量添加物容易被吸附于沸石粉上，故天然沸石粉是很好的飼料添加劑載體。

(2)在飼料中添加3%~5%的沸石粉，對(duì)水生動(dòng)物有明顯的促生長(zhǎng)作用飼料中的沸石粉與營(yíng)養(yǎng)成分相混合，可以使動(dòng)物腸黏膜厚度增加，腸腺發(fā)達(dá)使動(dòng)物的消化功能增強(qiáng)，同時(shí)還可以增加胃腸道腺體分泌的消化酶數(shù)量，便于飼料營(yíng)養(yǎng)成分的充分吸收。沸石粉含有鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鋅、銅、錳等元素，這些都是飼料中不可缺少的元素。飼料中添加沸石粉，可以使這些元素得以補(bǔ)充。此外，沸石粉還含有鐵、鎳、鉑、硒等微量元素，都是動(dòng)物體內(nèi)酶的激活物質(zhì)，可以大大提高動(dòng)物體酶的活性。沸石粉在機(jī)體內(nèi)對(duì)某些微生物酶也起催化作用。因此，沸石粉可以提高機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收率，提高飼料報(bào)酬。研究表明，在魚配合飼料中添加3%~6%的沸石粉，可使草魚增重率由對(duì)照組的39. 5%提高到47. 6%~51.1%，有明顯的增重效果。利用沸石粉和沙棘果渣作為飼料中的礦物質(zhì)和維生素添加劑是完全可行的。與現(xiàn)出售的人工合成添加劑相比不但不會(huì)影響魚體生長(zhǎng)，還使魚產(chǎn)量增加11%，提高魚肉的品質(zhì)，改善外觀色澤，降低了飼料成本，節(jié)省了飼料。在草魚飼料中添加一定量的沸石粉后，引起草魚血液尿素氮的下降，同時(shí)使草魚相對(duì)增重率提高，飼料系數(shù)下降，肌肉養(yǎng)分積累(粗蛋白、粗脂肪)有所增加，血糖值上升。在0~7.5%的添加量范圍內(nèi)，4. 5%添加量對(duì)草魚具有較好的促長(zhǎng)效果，有較好的飼料利用率。在草魚飼料中添加5%的沸石粉及2. 5%沸石粉+2.5%過磷酸鈣礦補(bǔ)劑的飼料后，草魚在生長(zhǎng)、肥滿度、消化率、血液蛋白、血液尿素氮等項(xiàng)指標(biāo)上均有優(yōu)于基礎(chǔ)飼料對(duì)照組的趨勢(shì)，尤以2.5%沸石粉+2.5%過磷酸鈣組更好。利用斜發(fā)沸石作鯉魚飼料礦物質(zhì)添加劑的研究表明，利用2%的斜發(fā)沸石(180 目)代替對(duì)照組的無機(jī)鹽，其他與對(duì)照組相同，投餌率7%，日喂4次，結(jié)果試驗(yàn)組比對(duì)照組平均增重率提高10.52%。餌料系數(shù)比對(duì)照組低38.26%。盡管沸石粉含有較多的礦物質(zhì)元素，但對(duì)魚類來說，其營(yíng)養(yǎng)作用是不完善的，在魯魚飼料中加入2%的沸石粉或者說沸石粉與混合無機(jī)鹽的比例為1 : 3時(shí)，沸石粉對(duì)混合無機(jī)鹽有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用，而過多使用沸石粉會(huì)導(dǎo)致魚體生長(zhǎng)緩慢，飼料蛋白質(zhì)效率及飼料效率降低，導(dǎo)致飼料消化利用率降低。